Сообщений в теме: 61

[Murena]

Мурену сказали чистить замучаешься.

 

Если знать, как ее правильно чистить (ошкурить), то проблем не будет. Но до этого ее еще с ней справиться нужно... (видео выложил чуток ранее).

[Kapacь]

Мурену сказали чистить замучаешься, а были зачетнейшие, типа этой:     https://www.youtube....eature=youtu.be

Чёто у меня видео не открывается...., огрызок что ли глючит? Попозже на большом гляну.... Дим, там у человека целая тема про мурену, глянь, очень любопытственно, и про то как ее разделывать, тоже есть: http://podvoh.ru/ipb...=19605&p=466958

[Melekhoff]

Нееее! Там куда как более интересные рыбки плавают! А мне пока ещё калекой быть не хочется.

[Tail Gunner]

Их готовить долго слишком. Каракатица вкусней.

Если осьминога готовить дольше 5-ти минут,он превращается в покрышку.Крупных предварительно отбить надо.Термообработки-минимум.

[Murena]

Если осьминога готовить дольше 5-ти минут,он превращается в покрышку.Крупных предварительно отбить надо.Термообработки-минимум.

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Насчет «резины» или «покрышек» мяса осьминога можно, конечно, поспорить, но нужно ли это? Сколько людей – столько и мнений. Особенно, если у вас на столе он в виде салатов появляется хотя бы, раза два в неделю. Я уверен, что это далеко не так. Если осьминога употреблять в пищу с его кожей (ее еще называют мантией), присосками на щупальцах, то да, он готовится (варится) не долго, до 5-ти минут. Если вам это неприятно и ее (кожу) нужно с него снять, то варить его будете не менее 40 минут. Иначе она просто с него не слезет и останется только белоснежное мясо.  [/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"][/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"][/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"][/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Кроме того, в Японии или Китае его в пищу употребляют не только сырыми, но даже – и еще живыми! Брррр!!!! Нужно еще не забывать, что готовить осьминогов следует аккуратно, предварительно избавившись от слизи, его внутренностей (в т.ч. – зоба/клюва) и остатков чернил. У осьминога они коричневые, а вот у каракатицы – черные. Ну а в наши магазины осьминоги поступают уже обработанными / разделанными или маринованными.[/font]

[Olga]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Насчет «резины» или «покрышек» мяса осьминога можно, конечно, поспорить, но нужно ли это? Сколько людей – столько и мнений. Особенно, если у вас на столе он в виде салатов появляется хотя бы, раза два в неделю. Я уверен, что это далеко не так. Если осьминога употреблять в пищу с его кожей (ее еще называют мантией), присосками на щупальцах, то да, он готовится (варится) не долго, до 5-ти минут. Если вам это неприятно и ее (кожу) нужно с него снять, то варить его будете не менее 40 минут. Иначе она просто с него не слезет и останется только белоснежное мясо.  [/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"][/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"][/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"][/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Кроме того, в Японии или Китае его в пищу употребляют не только сырыми, но даже – и еще живыми! Брррр!!!! Нужно еще не забывать, что готовить осьминогов следует аккуратно, предварительно избавившись от слизи, его внутренностей (в т.ч. – зоба/клюва) и остатков чернил. У осьминога они коричневые, а вот у каракатицы – черные. Ну а в наши магазины осьминоги поступают уже обработанными / разделанными или маринованными.[/font]

Думаю, что  после аварии в Японии, с радиоактивным выбросом  в море, местные жители  не часто едят рыбу сырой..

[Kapacь]

Думаю, что  после аварии в Японии, с радиоактивным выбросом  в море, местные жители  не часто едят рыбу сырой..

К сожалению, Оль, термическая обработка пищи не уменьшает период полураспада радиоактивных веществ...., все равно счетчик будет верещать, так что, может лучше вообще не заморачиваться с приготовлением...

[Melekhoff]

Ночью в океянах главное того, на кораллы с ежами голой кожей не нарываться. А то были случаи, что ампутировали когечности. Щас сам сижу, гляжу на зудящую распухшую руку. "На меня напал коралл!"

[Olga]

К сожалению, Оль, термическая обработка пищи не уменьшает период полураспада радиоактивных веществ...., все равно счетчик будет верещать, так что, может лучше вообще не заморачиваться с приготовлением...

Да .Вином красным или  коньяком  чаще  запивать и закусывать хейхуёй )))

[Kapacь]

Весело у нас на форуме...., не успел Водяной открыть тему "Шаловливые ручки", как Мелехов тут же пожаловался на "зудящую распухшую руку"...., слава Богу у нас есть Оля, она предлагает лечиться коньяком и х...ней (я даже вы говорить не смог..., извиняюсь!), кстати, Оль...., а что это такое...., никогда не слышал, но очень за интриговало...., если мне (скорее всего) не пригодится, то может предложу кому нибудь!?

[Kapacь]

........Щас сам сижу, гляжу на зудящую распухшую руку. "На меня напал коралл!"

Кстати, Дим, все что выше написано про сухое вино и коньяк, тебя в данном случае не касается, я на полном серьезе - алкоголь при таких ожогах крайне противопоказан, тебе в первую очередь нужно принять что то противоалергенное, например, супрастин, или что там у вас есть. Опухоль - это аллергическая реакция твоего организма на яд коралла, со всеми вытекающими. Не пей пока опухоль не сойдет.

[Melekhoff]

Весело у нас на форуме...., не успел Водяной открыть тему "Шаловливые ручки", как Мелехов тут же пожаловался на "зудящую распухшую руку"...

У праильных посонов ручки с праильных сторон зудят

 

[Olga]

Весело у нас на форуме...., не успел Водяной открыть тему "Шаловливые ручки", как Мелехов тут же пожаловался на "зудящую распухшую руку"...., слава Богу у нас есть Оля, она предлагает лечиться коньяком и х...ней (я даже вы говорить не смог..., извиняюсь!), кстати, Оль...., а что это такое...., никогда не слышал, но очень за интриговало...., если мне (скорее всего) не пригодится, то может предложу кому нибудь!?

просто ответ ; то что я написала выше звучит немного пошло, но это реально применялось после Чернобыльской.. Фэйхуа  - это плод, содержащий большое количество йода !  Его употребляют как свежим, так и варенье не знаю как правильно пишется, но звучит так .Я готовлю перетёртым с сахаром (1/1) на пару.  О положительных свойствах  вина красного  и коньяка (натуральных !)  в малых дозах, писать не буду..

Сообщение отредактировал Olga: 12 November 2015 - 18:03

[Kapacь]

просто ответ ; то что я написала выше звучит немного пошло, но это реально применялось после Чернобыльской.. Хейхуа  - это плод, содержащий большое количество йода !  Его употребляют как свежим, так и варенье не знаю как правильно пишется, но звучит так .Я готовлю перетёртым с сахаром (1/1) на пару.  О положительных свойствах  вина красного  и коньяка (натуральных !)  в малых дозах, писать не буду..

Наверное, имелось ввиду Фэйхуа?

[Melekhoff]

Кстати, Дим, все что выше написано про сухое вино и коньяк, тебя в данном случае не касается, я на полном серьезе - алкоголь при таких ожогах крайне противопоказан, тебе в первую очередь нужно принять что то противоалергенное, например, супрастин, или что там у вас есть. Опухоль - это аллергическая реакция твоего организма на яд коралла, со всеми вытекающими. Не пей пока опухоль не сойдет.

Хочешь сермяжную правду? Что в Тае, что в Египте после нападений кораллов алкоголь употреблялся, в Тае даже с превышениями нормы. На сроки и формы не влияет. Проходит через одну-две недели.

[Kapacь]

Хочешь сермяжную правду? Что в Тае, что в Египте после нападений кораллов алкоголь употреблялся, в Тае даже с превышениями нормы. На сроки и формы не влияет. Проходит через одну-две недели.

Слышал где то одну очень мудрую пословицу, точно не помню как она формулируется, но смысл там типа того: "Самый страшный враг человека - это он сам!". Думаю, если бы не пил и должное лечение было сошло бы максимум за неделю. Еще вот, только что листал инет, про всяких опасных животных статья..., не совсем в тему, но куда то надо приткнуть: http://www.popmech.r...ykh-zhivotnykh/ Там тоже есть некоторые морские сущности, от которых лучше держаться подальше и алкоголь там уже точно не поможет.

[Melekhoff]

Самый страшный враг человека-это "врачи", которые лекарства тоннами выписывают. Вот из-за кого пострадал пля:

 

[Pirotehnik]

И как океанский прозрак??)

[TJZ]

ночью в океане? да вы че..

[Kapacь]

Насчёт хищных акул нападающих на человека, оказывается, не всё так однозначно.... 

 

https://lenta.ru/new...source=rweekend