Перейти к содержимому


Фотография

Кулинарный Бред


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 116

#81 Оффлайн   Olga

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

327
.

Отправлено 04 October 2016 - 15:30

Игорь, к грибочкам я добавляю ещё всегда сметану, лук, кориандр молотый (семя)


  • Антифриз это нравится

#82 Оффлайн   игорь удомля

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

1277
удомля тверской обл

Отправлено 06 October 2016 - 11:52

но это уже другая история.сметана-да,но с помидорами не очень сочетается.лук-обязательно,а вот кореандр-на любителя.не все любят ярко выраженный аромат.вместо него лучше стопочку! 



#83 Оффлайн   Olga

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

327
.

Отправлено 07 October 2016 - 19:42

но это уже другая история.сметана-да,но с помидорами не очень сочетается.лук-обязательно,а вот кореандр-на любителя.не все любят ярко выраженный аромат.вместо него лучше стопочку! 

Возможно. А я люблю "яркие" ароматы перцев и прочих специй, с чесноком главное не перестараться. ))) Ещё обожаю готовить с добавлением вина виноградного или из чёрной смородины.


  • игорь удомля это нравится

#84 Оффлайн   игорь удомля

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

1277
удомля тверской обл

Отправлено 08 October 2016 - 11:29

Возможно. А я люблю "яркие" ароматы перцев и прочих специй, с чесноком главное не перестараться. ))) Ещё обожаю готовить с добавлением вина виноградного или из чёрной смородины.

мой сосед делает обалденное вино из смородины,так мы его тоже добавляем,только отдельно,в стакане.


  • Антифриз и Olga это нравится

#85 Оффлайн   Антифриз

Узнаваемый подвох

PipPipPipPipPip

23
РФ г.Челябинск

Отправлено 14 October 2016 - 12:29

Добыл. Приготовил щуку.

https://youtu.be/fqZkgBJnNUA


  • игорь удомля и Murena это нравится

Поблагодарили 1 Пользователь:
Murena

#86 Оффлайн   Olga

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

327
.

Отправлено 22 October 2016 - 10:52

как давно я не ела рыбку в глине..!



#87 Оффлайн   игорь удомля

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

1277
удомля тверской обл

Отправлено 22 October 2016 - 18:52

как давно я не ела рыбку в глине..!

в ваших краях глина кончилась?


  • Murena это нравится

#88 Оффлайн   Olga

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

327
.

Отправлено 03 November 2016 - 15:25

в ваших краях глина кончилась?

Нет! Глины достаточно, рыбы нет 


  • alexnex54 это нравится

#89 Оффлайн   magneto

Уважаемый Подвох

PipPipPipPipPipPipPipPip

64
г.Тверь

Отправлено 03 November 2016 - 15:47

готовил суп с тефтельками, а получились тефтельки с супом((( 

 

Изображение


  • Murena это нравится

Поблагодарили 2 Пользователи:
Антифриз , Murena

#90 Оффлайн   LEGKIY VETEROK

Киберохотник на тролей в инете

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

944
МО

Отправлено 22 November 2016 - 10:46

Оладьи из щучьей икры. 300гр икра щучья 200гр молоко свежее 5 столвых ложек муки 2 яйца 1 треть чайной ложки соли Рецепт сам придумал... Так шо прошу тапками не закидвать)))

Сообщение отредактировал LEGKIY VETEROK: 22 November 2016 - 10:47

  • alexnex54, игорь удомля и Murena это нравится

Поблагодарили 4 Пользователи:
Антифриз , Murena , alexnex54 , magneto

#91 Оффлайн   Антифриз

Узнаваемый подвох

PipPipPipPipPip

23
РФ г.Челябинск

Отправлено 23 November 2016 - 08:21

До обеда эту тему лучше не открывать)))). То аладьи, то субчики))) Как же не подавиться слюной!!)

 

Вчера котлетки из сома готовил, тоже вкусно получились.

 https://youtu.be/tJnhOnGwxPg


  • LEGKIY VETEROK это нравится

#92 Оффлайн   LEGKIY VETEROK

Киберохотник на тролей в инете

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

944
МО

Отправлено 23 November 2016 - 09:04

Зачет!!! У меня тоже в морозилочке лежат котлетки... Тока у меня фифти-фифти щука с сомом)))

Поблагодарили 1 Пользователь:
Антифриз

#93 Оффлайн   Антифриз

Узнаваемый подвох

PipPipPipPipPip

23
РФ г.Челябинск

Отправлено 23 November 2016 - 09:07

Зачет!!! У меня тоже в морозилочке лежат котлетки... Тока у меня фифти-фифти щука с сомом)))

Щука с сомом наверно хорошее сочетание!!!



#94 Оффлайн   игорь удомля

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

1277
удомля тверской обл

Отправлено 27 November 2016 - 12:17

Щука с сомом наверно хорошее сочетание!!!

щука с жирной свининой получше будет.



#95 Оффлайн   Хулиганка*

Подвох корефей

PipPipPipPipPipPipPip

151

Отправлено 13 December 2016 - 12:27

Поделитесь рецептами блюд с косулей....



#96 Оффлайн   Olga

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

327
.

Отправлено 13 December 2016 - 13:19

Поделитесь рецептами блюд с косулей....

Жаркое мне нравится , котлеты с добавлением свиного сала, буженина не плохо (отвариваем предварительно в маринаде со специями , солью, шпигую салом и чесноком) , запечённая в духовке фольге с вином и со специями . 



#97 Оффлайн   Хулиганка*

Подвох корефей

PipPipPipPipPipPipPip

151

Отправлено 13 December 2016 - 21:17

Котлеты в прошлом году практиковала... шли на ура. 

 

Интернет внес смуту - надо ли косулю вымачивать?

 

Сегодня первое блюдо - делаю тушеную с морковочкой и лучком и острым перчиком....



#98 Оффлайн   grisha-naum

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

2102
Москва. Люблино.

Отправлено 18 December 2016 - 19:25

Когда по молодости охотился часто на косулю. Мясо вымачивал на литр воды ложка или 2 уксуса. Удаляет специфический запах.


  • Olga это нравится

#99 Оффлайн   Паша1968

Дома хорошо, а в гостях посуду мыть не надо...

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

1112
Москва, СВАО

Отправлено 18 December 2016 - 23:01

ОМЛЕТ кто будет ?

 

 

Изображение



#100 Оффлайн   игорь удомля

"совсем больной" подвох

PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip

1277
удомля тверской обл

Отправлено 19 December 2016 - 17:06

 

ОМЛЕТ кто будет ?

 

 

Изображение

 

ксюхе после днюхи?


  • Паша1968 это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 members, 0 guests, 0 anonymous users