Сообщений в теме: 1120

[wori]

Господа, подскажите кто знает относительно селдующей фигни. Были вчера на Сенеже, прозрак полметра. Но подстрелили несолько линей. У всех у них на жабрах были маленькие белые точки (вроде как маленькие червячки). Летом нам мужик местный сказал, что в сенеже линь болеет каким то жаберным клещом. Кто знает про эту фигню. Что это такое, что будет если эту рыбу есть и тд. Интернет ф такой формулировке ответов не даёт. Помогите разобраться. Потому что думаю народа даже не знает про эту тему и просто сьедает больную рыбу.

[zabava]

Господа, подскажите кто знает относительно селдующей фигни. Были вчера на Сенеже, прозрак полметра. Но подстрелили несолько линей. У всех у них на жабрах были маленькие белые точки

И вдополнение вопрос? это только у линей бывает , или остальных рип тоже проверять надо??

[Лось]

Господа, подскажите кто знает относительно селдующей фигни. Были вчера на Сенеже, прозрак полметра. Но подстрелили несолько линей. У всех у них на жабрах были маленькие белые точки (вроде как маленькие червячки). Летом нам мужик местный сказал, что в сенеже линь болеет каким то жаберным клещом. Кто знает про эту фигню. Что это такое, что будет если эту рыбу есть и тд. Интернет ф такой формулировке ответов не даёт. Помогите разобраться. Потому что думаю народа даже не знает про эту тему и просто сьедает больную рыбу.

Я на позопрошлых выхах был там и ел из них уху,на жабры не обратил внимание...Тоже интересно???

[wori]

Я на позопрошлых выхах был там и ел из них уху,на жабры не обратил внимание...Тоже интересно???

тебе легче! Ты ел и не знал. А мы знали и пришлось выкинуть. Но это точно что то не так. Потому что недавно на другом водоёме стреляли линя и у него жабры были чистенькие, розовые. А у этих тускнее и мааааленькие беленькие точки. У некоторых совсем как то сильно с пятнами и тд. Короче точно больной. Хотя на подвижности это не заметно, так же шугается и плавает. Почему опасаюсь и обратили внимание. потому что прошлым летом видели там много в траве дохлых линей. спросили чела и он ответил что это мол какой то жаберный клещ. Интернет выдаёт только "жаберный сосальщик" - он это не он не понятно....

[kiseleff]

Интернет выдаёт только "жаберный сосальщик" - он это не он не понятно....

Посмотри здесь
http://www.salmo.ru/fish/illness.php

[wori]

Тут вроде нет. Опятьже это страшно для нас или нет. Можно есть или нет. хотя в принципе уже не важно - я точно не буду больше стрелять линя на Сенеже. это факт. Стреляешь - потом выбрасываешь. Бред. Пусть сам доживает. А есть рыбу у которой кто то видимый ползает по жабрам, даже если это не страшно - мягко сказать - тошновато!

[олега]

такая?

[Kit o Boy]

Тоже обломались с добычей, там же. Только ныряли ночью, потому замитил эту хрень только дома. олега, похоже, но уверенности нет

[Wad]

такая?

Это ты на новый год не с такими головами в Ерша приходил ?
Этож бактериологическое оружие, мог не только Майкла но и фсех нас остальных заразить

[олега]

))) не я из инета картинку взял)))

[ProstoAlex]

Практически все паразиты погибают при достаточной тепловой обработке. У тебя простая ситуация - отрезал голову и выкинул, потом проварил (прожарил) тушку и ешь спокойно. В 2000 или 1998 году, в Астрахани надолбил окуня и щуки, заморозил, привез в Москву, начал разделывать а там сквозь мясо проходят красные, тонкие червяки. Разморозил, вытянул, а они стали шевелиться!!! Рыбу выкинул.

[Штурман]

При термической обработке рыбы все паразиты уничтожаются

[kiseleff]

Многие виды бактерий и паразитов, а также их личинки погибают при температуре 68градусов, даже при обычной варке, когда температура внутри продукта составляет 75 - 90 градусов, есть и такие которые погибают при 110град (споры грибковых заболеваний) здесь уже необходимо либо хорошо жарить (прожарить, и запечь) либо кипятить не менее 30 минут. но лучше не рисковать, Здоровье один раз дается!!!

[wori]

такая?

Точно!!!! Это были они. Но согласитесь заморочиться о том, что они при жарке погибают... но при этом видеть, что они в принципе там есть.... короче в рот не лезет такая еда. Это из истории, что на селитёрах в принципе можно жарить рыбу, когда масла нет. Мухаморы при доооооолгой обработке есть можно и тд. Итог - иеньше знаешь - лучше спиш!

Сообщение отредактировал wori: 18 June 2010 - 08:14

[олега]

вот что нашел по этому в инете: Бранхиомикоз рыб Бранхиомикоз - острозаразная болезнь рыб различных видов, характеризующаяся поражением кровеносных сосудов жаберного аппарата и некротическим распадом жаберной ткани. Встречается в рыбохозяйственных водоемах стран Западной Европы. У нас бранхиомикоз регистрируют в ряде областей РСФСР и Украины. Этиология. Возбудитель бранхиомикоза у карпа, сазана (и их гибридов), карася, пескаря - гриб Branchiomyces sanguinis Plehn, у щуки - Branchiomyces demigrans Wundsch; у линя могут паразитировать оба гриба. Branchiomyces sanguinis - специфический паразит крови. Гифы гриба сильно разветвлены, толщина их 8 - 30 мкм, длина 10-15 мкм. В вегетативном состоянии они обычно тоньше, при образовании спор утолщаются. Сильно разветвленные гифы находятся только в кровеносных сосудах жаберных дуг, жаберных лепестков и дыхательных складок. В соединительной ткани рост этого гриба прекращается. Мицелий гриба состоит из древовидно разветвленных гиф с толстой оболочкой, имеющей вид двойной контурированной мембраны толщиной от 0,5 до 0,7 мкм. Ширина гиф 13 - 15 мкм, в конечной стадии развития она увеличивается до 22 - 28 мкм. Первоначально гриб поселяется в капиллярах дыхательных складок, затем гифы проникают в вены и через разрывы последних выходят в соединительную ткань жабр, где продолжают свой рост. И. И. Беспалый установил морфологическое сходство грибов и считает возможным отнести их к одному виду. Эпизоотологические данные. Возбудитель бранхиомикоза широко распространен в природе. Однако энзоотии и эпизоотии этой болезни в естественных водоемах не регистрируют. Болезнь возникает главным образом у рыб, выращиваемых в прудах рыбоводных хозяйств, где возможны наиболее благоприятные условия для развития возбудителя. Это прежде всего пруды и водоемы, находящиеся в антисанитарном состоянии, где рыбоводная и ветеринарно-санитарная культура производства стоит на низком уровне. К бранхиомикозу восприимчивы карпы, сазаны, их гибриды, караси, пескари, лини и щуки. Известны также случаи заболевания радужной форели и сома. Болеют все возрастные группы рыб указанных видов. Однако наиболее восприимчивы рыбы в возрасте 1 - 2 лет. У них болезнь протекает в более тяжелой форме с охватом 46 - 71% стада рыб. Энзоотии и эпизоотии бранхиомикоза, как правило, возникают летом, когда среднесуточная температура воды 22 - 25'С. Основные источники инфекции - больные рыбы, трупы погибших рыб, рыбы-паразитоносители. Заражение происходит через инфицированное ложе пруда. Из одного водоема в другой возбудитель бранхиомикоза может быть занесен с больной или переболевшей рыбой при перевозках или с водой из неблагополучного пруда или озера, являющегося источником водоснабжения хозяйства, в котором есть больная рыба. Пути и способы заражения рыб не изучены. Возникновению и обострению течения бранхиомикоза способствуют неполноценное кормление рыб, малая проточность водоемов и чрезмерное загрязнение их органическими веществами. Симптомы. Болезнь протекает тяжело. Эпизоотии чаще возникают летом и продолжаются в зависимости от температуры окружающей среды от 5 до 12 дней (острое течение). В начале болезни после проникновения В. sanguinis в кровеносные сосуды на жаберных лепестках появляются точечные кровоизлияния. Затем гифы гриба, разрастаясь внутри кровеносных сосудов жабр, закупоривают просвет (паразитарная эмболия) и вызывают расстройства кровообращения, в результате чего жаберная ткань в местах, плохо снабжающихся кровью, становится бледной или даже белой. Отдельные участки отмирают, и у жабр получаются неровные края. В других местах жабр образуется застой крови, отчего они приобретают синий цвет. Окраска жабр пестро-мозаичная. Больная рыба не берет корм, не реагирует на внешние раздражители, подплывает к поверхности воды, но не заглатывает воздух, как при заморе (недостатке растворенного в воде кислорода), и ее легко поймать руками. Сильно пораженная рыба лежит на боку, и в таком положении погибает. Гибель сеголетков в выростных прудах, а иногда и двухлетков в нагульных водоемах достигает 50 - 70% от числа посаженной в пруды рыбы. У выживших рыб болезнь принимает подострое и хроническое течение. У переболевших рыб жабры как будто изъедены. Регенерация их может продолжаться год и более. Патогенез окончательно не изучен. Считают, что разрастающиеся гифы гриба полностью закупоривают просвет кровеносных сосудов, из-за чего нарушается кровообращение и газообмен. Некротизированная жаберная ткань разрушается, и открывается доступ сапрофитной микрофлоре и грибам, вследствие чего происходит интоксикация и обостряется течение болезни. Гифы гриба проникают во внутренние органы, и в частности в кровеносные сосуды кроветворных органов - почки и селезенку (Ивасик, Демченко). И. И. Беспалый при остром течении бранхиомикоза наблюдал значительные патологические изменения в крови. Он сообщает, что в начале болезни резко увеличивается число нейтрофилов - до t24% (норма 0 - 2,5%), а содержание лимфоцитов понижается до 64 - 75% (при норме 95 - 99%). Заметно возрастает и содержание моноцитов - 2,0 - 8,5 (норма 0,5%). По данным А. К. Щербины (1973), у рыб, больных бранхиомикозом, содержание гемоглобина снижается с 50 - 57 до 29 - 40%, а количество эритроцитов - до 0,8 1,5 млн в 1 мм' крови (норма 2,0 - 2,5 млн). Патологоанатомические изменения при бранхиомикозе. При вскрытии больных рыб и гистологическом исследовании срезов жабр хорошо видны гифы гриба и его споры. Сосуды значительно гиперемированы, респираторные складки в результате закупорки сосудов гифами гриба колбовидно расширены. Стенки сосудов и эпителиальная ткань респираторных складок разорваны. Паренхиматозные клетки гипертрофированы, отложение жира и гликогена незначительно. Диагноз ставят на основании эпизоотологических данных, характерных симптомов болезни и результатов микроскопического исследования жабр погибшей рыбы. В отличие от замора больная бранхиомикозом рыба не захватывает воздух (голова ее находится под водой). Лабораторная диагностика. Branchiomyces sanguinis - паразит крови. Микроскопируют некротизированные, подвергшиеся гнилостному распаду участки жабр больных рыб. Лепестки жабр помещают на предметное стекло в каплю воды, разрывают препаровальной иглой и просматривают при малом увеличении микроскопа. В патологическом материале обнаруживают гифы гриба и споры. При гистологическом исследовании жабр на срезах в капиллярах и респираторных складках видны гифы гриба и споры, которые окрашиваются гематоксилином в темно-лиловый цвет, а эозином - в красный. Для получения культуры патологический материал берут только от трупов, жабры которых подверглись разложению. Из свежей неразложившейся жаберной ткани живых рыб выделить гриб довольно трудно. Кусочек некротизированной жаберной ткани тщательно растирают в ступке с водой, чтобы освободить гифы гриба. Растертую массу пентрифугируют с дистиллированной водой. Надосадочную жидкость сливают, вновь добавляют дистиллированную воду и центрифугируют 3 - 4 раза до получения прозрачной жидкости. Осадок просматривают под микроскопом и отделяют свободно плавающие гифы гриба. Промытые и отцентрифугированные гифы помещают в 2%-ный раствор формалина на 2 мин, а затем вновь промывают стерильной водой и высевают на агар Сабуро, полужидкий агар, 3%-ный глюкозный агар, мясо-пептонный бульон, кровяной бульон. Культивируют при температуре 20 -22 'С. В. sanguinis хорошо растет на МПБ. Мицелий гриба состоит из сильно разветвленных гиф (шириной 8 - 30 мкм), лишенных перегородок. Внутри гиф образуются споры диаметром 5 - 9 мкм. Чистая культура гриба в кровяном бульоне растет так же хорошо, как и в живой жаберной ткани рыб. Цикл развития гриба окончательно не изучен. Лечение не разработано. Профилактика и меры борьбы. При возникновении бранхиомикоза проводят весь комплекс противоэпизоотических мероприятий. Прежде всего улучшают зоогигиенические условия содержания рыб: усиливают проточность воды в прудах, обогащают ее кислородом путем установки на водоподающих каналах и в прудах аэраторов, организуют систематический отлов больной рыбы и особенно трупов рыб, погибших от бранхиомикоза. Больную рыбу, не утратившую товарного вида, реализуют в пищу людям, а сильно истощенную и свежие трупы используют после термической обработки в корм скоту и птице. Чтобы не распространять болезнь на другие рыбоводные хозяйства и другие пруды, в одном и том же рыбхозе не проводят никаких перемещений рыб из пруда в пруд или другие водоемы. Весь рыбоводный инвентарь и орудия лова, бывшие в употреблении при работе с больной рыбой, перед использованием на других прудах и водоемах дезинфицируют: обрабатывают 2%-ным раствором формалина в течение одного часа или кипятят в баках 30 мин. Деревянные и металлические инструменты обжигают на пламени. В период вспышки бранхиомикоза временно прекращают все интенсификационные мероприятия, при которых есть опасения увеличить окисляемость воды и ухудшить ее гидрохимический состав: прекращают кормление рыб, внесение органических удобрений, переводят уток с неблагополучных прудов на пойму реки ниже пруда. В это время проводят мероприятия, направленные на стабилизацию среды и угнетение развития возбудителя в ней. Для этого в пруды вносят известь в виде известкового молока, добиваясь при этом повышения щелочности (рН должно быть не менее 8 - 8,5), которая губительно действует на возбудителя, находящегося во внешней среде. Сроки внесения извести и ее количество определяют в зависимости от величины рН в воде неблагополучного пруда. Для охраны благополучных рыбоводных хозяйств и отдельных водоемов от заноса в них бранхиомикоза, а также для профилактики этой инфекции во время эксплуатации прудов и в период нахождения их без воды после вылова рыбы постоянно проводят комплекс рыбоводно-мелиоративных, ветеринарно-санитарных и лечебно-профилактических мероприятий, способствующих созданию оптимальных условий питания, росту и развитию рыб. Кроме того, они обеспечивают требуемые для разводимых видов рыб зоогигиенические условия, при которых повышается общая резистентность рыб как к возбудителю болезни, так и к неблагоприятным условиям среды. БРАНХИОМИКОЗ (Branchiomycosis) , микоз прудовых рыб, характеризующийся поражением кровеносных сосудов жабр, их некротич. распадом, массовой гибелью рыбы. Широко распространён [распространен] в рыбоводных х-вах мн. стран Вост. и Зап. Европы. В СССР впервые зарегистрирован в 1932-33. Возбудители Б.— паразитич. грибы Branchiomyces sangunis и В. demigrans. Нек-рые исследователи полагают, что оба вида идентичны. При проникновении возбудителя в кровеносные сосуды на жаберных лепестках появляются точечные кровоизлияния. Затем гифы гриба, разрастаясь, закупоривают просвет кровеносных сосудов жабр (паразитарная эмболия) и вызывают расстройство кровообращения, в результате чего развиваются анемия и некрозы жаберной ткани. Источник возбудителя инфекции — больные Б. рыбы. Пути и способы заражения рыб не изучены. Восприимчивы карпы, сазаны, их гибриды, караси, пескари, лини и щуки; известны случаи заболевания форели. Эпизоотии, как правило,возникают в летнее время года. Неполноценное кормление рыб, малая проточность водоёмов [водоемов] и загрязнение их органич, веществами способствуют возникновению Б. Он протекает остро (от 5 до 12 сут) и хронически (до 8 нед и более). Больная рыба отказывается от корма, не реагирует на приближение людей и животных, подплывает к поверхности воды, но не заглатывает воздух, как бывает при заморе. Сильно поражённая [пораженная] рыба лежит на боку и в таком состоянии погибает. У переболевших рыб жабры как бы изъедены. Регенерация жаберной ткани продолжается до 1 года и более. Диагноз ставят на основании выделения возбудителя Б. и эпизоотол. данных. Лечение не разработано. Меры борьбы и профилактики. При возникновении Б. на рыбоводное х-во (пруд, водоём [водоем]) накладывают карантин и проводят мероприятия, предусмотренные инструкцией по борьбе с этой болезнью. В целях профилактики Б. в рыбоводных х-вах проводят комплекс вет.-сан. и рыбоводно-мелиоративных мероприятий, способствующих созданию в прудах оптимальных зоогигиенич. условий, обеспечивающих нормальный рост и развитие рыб. Лит.: Бранхиомикоз рыб, в кн.: Диагностика грибных болезней (микозов и микотоксикозов животных), М., 1971, с. 54—55.

[zabava]

Ну а воздействие на человека каково?

[wori]

Ну а воздействие на человека каково?

Такое же какой у тебя аватар.

[zabava]

Такое же какой у тебя аватар.

Л А Д Н О

[Wad]

вот что нашел по этому в инете:
Бранхиомикоз рыб....

Спасибо конечно, но лучше бы не находил

[Бодрый Линь]

.. в Астрахани надолбил окуня и щуки, заморозил, привез в Москву, начал разделывать а там сквозь мясо проходят красные, тонкие червяки. Разморозил, вытянул, а они стали шевелиться!!! Рыбу выкинул.

Слыхал, будто местные с окунем тамошним вообще стараются не связываться.. Это - на любителя, для приезжих из некоторых мегаполисов азартных спиннингистов.. Как и щучья икра - сыросолка.. Но ить вкусно ж, аб-балдеть!

Сообщение отредактировал ura: 18 June 2010 - 19:09